Seminte MANGOLD MIX, cunoscuta ca sfecla cu frunze
Mangold este o planta de doi ani, care mai este cunoscuta cu numele de sfecla cu frunze.
Formeaza o rozeta verticala foarte bine dezvoltata cu frunze mari crete, bogate in vitaminele A si C.
Frunzele sunt folosite pentru prepararea salatelor, supelor, piureurilor, iar tulpina este consumata ca sparanghel.
Calitatile sale gustative seamana cu cele a spanacului, prezentand o rezistenta mai buna la frig.